むすびや の こだわり
2016年1月1日の開店以来、お米、海苔、塩、とおむすびに欠かせない材料はもちろん、中の具まで徹底的にこだわり、美味しく、安心・安全なおむすびを提供しております。
皆さまとのご縁を大切に、地域の方々に末永く愛していただけるお店を目指して日々精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
お米
使う米は極上の一等米。五つ星お米マイスターが厳選して作り出した、おむすびに最も適した「一等米贅沢ブレンド」を使用しております。
海苔
寿司店でも使用される、香り高くしっかりとした厚みの、有明産高級海苔を使用しております。
塩
まろやかな塩味で、お米の美味しさをいっそう引き立てる「粟国の塩」を、店内で炒って水分を飛ばしたうえで使用しております。